PNGbobowhite.png
 
0X8A4019 (1)_edited.jpg
АВТОРСКАЯ КУХНЯ И ВИНО ОТ НЕБОЛЬШИХ ХОЗЯЙСТВ

Принцип нашей работы заключается в подборе уникальных сочетаний блюд нашей кухни с винами от небольших производителей. Наше меню живое, оно постоянно меняется, как и винное сопровождение к нему. Мы находимся в постоянном поиске самых качественных и интересных продуктов, чтобы воплотить их в наши маленькие шедевры. Мы работаем только с небольшими хозяйствами, которые делают терруарные вина, характеризующие место, где был выращен виноград.

Найти свою идеальную пару – вот наше эногастрономическое счастье.

upload-f34bbf10-c22b-11e8-9f60-d5c2efa2b
«Я ГОТОВЛЮ, КАК ЧУВСТВУЮ. МОЙ ПРИНЦИП – СОЗДАВАТЬ ЕДУ, АДЕКВАТНУЮ ВРЕМЕНИ И МЕСТУ. ЭТО КОНЦЕПТУАЛЬНО: "ВРЕМЯ-МЕСТО".
АРТЕМ ГРЕБЕНЩИКОВ
ШЕФ-ПОВАР, СОВЛАДЕЛЕЦ
 
0X8A6187
0X8A6187

press to zoom
0X8A7765
0X8A7765

press to zoom
0X8A1286
0X8A1286

press to zoom
0X8A6187
0X8A6187

press to zoom
1/4
Главная цель — раскрыть вкус продукта. Четыре раздела меню
à la carte выстроены в порядке нарастания интенсивности вкуса: от деликатного до сильного и яркого. Пятый раздел посвящён десертам.
 

МЕНЮ

ВИННАЯ КАРТА

РЕЗЕРВ

Наш ресторан вмещает 40 гостей.

Мы рекомендуем забронировать
ваш столик заранее.

 

Вы можете позвонить нам
по телефону +7-911-149-17-70 или зарезервировать столик онлайн.

0X8A8050-2_edited_edited.jpg
0X8A9502
0X8A9069
0X8A6363
0X8A6277
0X8A6071
0X8A4860
0X8A6007
0X8A6068
0X8A4244
0X8A3983
0X8A4055
0X8A4023
 
РЕЗЕРВ

СПб, Виленский переулок, дом 15

hello@bobospb.ru / Тел. + 7 911 149 17 70

Благодарим вас, что выбрали наш ресторан.

Заполнение данной формы не является подтверждением бронирования. Ожидайте детализации условий бронирования.

Или позвоните по тел.: +79111491770

Артем Гребенщиков 

Лучший шеф-повар 2018 года по версии ресторанной премии Where To Eat

Артем Гребенщиков

Лучший шеф-повар 2018 года по версии издательства GQ

 

Артем Гребенщиков

Лучший шеф-повар 2017 и 2018 года по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"

 

Bourgeois Bohemians 

Лучший ресторан 2018 года по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"

Bourgeois Bohemians

2 место в Топ-50 лучших ресторанов Санкт-Петербурга по версии премии Where To Eat 2018

Bourgeois Bohemians

Финалист премии Пальмовая ветвь 2019

Bourgeois Bohemians

Лучший ресторан Санкт-Петербурга 2019 года по версии ресторанной премии Лавровый лист

НАГРАДЫ
 
logo-wte.png
logo-gq.png
Снимок экрана 2019-06-25 в 19.34.44.png
Снимок экрана 2019-06-25 в 19.34.44.png
logo-wte.png
pvrb-logo.png
c1ff0deb727664ebc4dc88daf0e9488b.png